Dedicatória

Dedico essa música a minha mãe, ao meu filho e ao meu maravilhoso marido.
Amo muito todos vocês. Sinto que me tornei uma pessoa melhor através da nossa convivência.
Fiquem com Deus.
Com todo o meu amor.

Poema
Ney Matogrosso
Composição: Cazuza / Frejat

Eu hoje tive um pesadelo e levantei atento, a tempo
Eu acordei com medo e procurei no escuro
Alguém com seu carinho e lembrei de um tempo
Porque o passado me traz uma lembrança
Do tempo que eu era criança
E o medo era motivo de choro
Desculpa pra um abraço ou um consolo
Hoje eu acordei com medo mas não chorei
Nem reclamei abrigo
Do escuro eu via um infinito sem presente
Passado ou futuro
Senti um abraço forte, já não era medo
Era uma coisa sua que ficou em mim, que não tem fim
De repente a gente vê que perdeu
Ou está perdendo alguma coisa
Morna e ingênua
Que vai ficando no caminho
Que é escuro e frio mas também bonito
Porque é iluminado
Pela beleza do que aconteceu
Há minutos atrás

Para nunca esquecer...

Tem coisas na vida que nunca esquecerei.
Lembro da primeira vez que ouvi este disco.
Devia ter uns 12 anos, estava em Rosário do Sul, morava com meus pais, quase na fronteira com Uruguay.
Vida longa para Rita Lee, que continua sendo um ídolo para mim.

Encontros e Despedidas

Depois de muito tempo sem escrever, hoje senti que era necessário.
Dia 15 o Pedro fez anos.
Fizemos uma festança para comemorar, tinham 50 pessoas, 40 adultos e 10 crianças.
Foi no salão de festas em frente a piscina, começou as 17hs e terminou as 24hs.
O Pedro adorou, como não estava em casa, aquele terrritório era neutro, desta forma não se sentiu invadido.
Quando recebeu as prendas, ainda não eram dele, sem posse, foi mais facil repartir.
A mãe veio, ficou aqui mais de 20 dias, foi hoje embora.
É esse o motivo que me faz escrever.
Estou triste porque despedidas nunca foram o meu forte.
Lembrei de uma música que fala sobre isso:

Encontros e Despedidas - Milton Nascimento

Mande notícias do mundo de lá
Diz quem fica
Me dê um abraço venha me apertar
Tô chegando
Coisa que gosto é poder partir sem ter planos
Melhor ainda é poder voltar quando quero

Todos os dias é um vai-e-vem
A vida se repete na estação
Tem gente que chega pra ficar
Tem gente que vai pra nunca mais
Tem gente que vem e quer voltar
Tem gente que vai querer ficar
Tem gente que veio só olhar
Tem gente a sorrir e a chorar

E assim chegar e partir
São só dois lados da mesma viagem
O trem que chega
É o mesmo trem da partida
A hora do encontro é também despedida
A plataforma dessa estação
É a vida desse meu lugar

Jaguariense

Quem nasce em Jaguari é Jaguariense.
Jaguari é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul.
Sua população estimada em 2007 era de 11.626 habitantes.
O município é banhado pelo rio Jaguari, afluente do rio ibicuí, e também é conhecido como "cidade das belezas naturais".
A economia jaguariense é baseada no sector primário, com destaques para a produção de Fumo, Soja, Arroz, Uva e Cana. O município também produz vinho e cachaça de excelente qualidade.
Foi lá que nasci, assim começa a minha primeira vida.
Morei nesta "metróppole" até os 5 anos.
Depois disso voltei lá poucas vezes.
A última vez foi com o Jorge, logo que começamos a namorar, queria que ele visse como consegui ir longe.

NÚMEROS GERAIS JAGUARI
Fundação: 1920
Altitude: 112 m
População: 11.626 habitantes
Área Total: 685,3 km²
Dens. Demográfica: 18,37 hab/km²
CEP: 97760-000

Várias vidas, em uma só...

Ah, se fosse possível nascer de novo lembrando do passado. E, se mais ainda, pudéssemos escolher novas características e nossa personalidade. Bom, eu nasceria, com a mesma cor de cabelos que seriam lisos, muito lisos; colocaria em minha genética, algum gene, que quando adulta, me permitisse comer muito e todo tipo de alimento sem engordar; acrescentaria olhos azuis, com pelo menos mais 10 cm de altura, nasceria outra vez com muitos cabelos, com a pele clara, seria novamente um bebê gordinho, daqueles que todos querem ter um. Choraria mais, e não tomaria por nada, leite com água de arroz, não sei de onde tiraram que faz bem aos bebês, nunca vi mãe que amamenta, andar mastigando arroz o dia todo. Comeria muitos picolés, mesmo com dor na garganta e quando chovesse, pisaria descalça em todas as poças d’água, mesmo com dor na garganta, e tomaria banhos de sanga, também quando estivesse com dor na garganta, seria melhor se eu nunca sentisse dor na garganta. Comeria menos cicletes e balas, mais frutas e provaria muitas comidas exóticas. Viraria mais cambalhotas na grama, subiria em mais árvores, me deixaria cair delas e brincaria com os guris de carrinho de rolimã. Aprenderia a perdoar mais cedo, teria muito mais cuidado com o que fosse falar, magoaria menos pessoas. Estudaria em outra faculdade, conservaria o Curso e as notas altas. Não me apaixonaria antes dos 30 anos, seria menos sentimental. Amaria, de novo, os animais e seria sempre uma defensora. Faria menos experimentos no meu cabelo, jamais deixaria minha mãe cortar nenhuma pontinha, continuaria colocando rodelas de pepinos sobre as pálpebras. Seria calma, confiante e segura desde a infância. Mas se pudéssemos, escolher tudo e lembrar dos erros e acertos, onde estaria o prazer de sonhar e desejar, as conquistas, não teriam o seu sabor, e chegaríamos ao fim de outra vida sem ânimo para recomeçar, pois já saberíamos o que fazer em cada momento. O interessante é que podemos viver várias vidas em uma só, pois a todo instante mudamos nosso futuro. Numa mesma vida, erramos, acertamos, podemos perdoar, ofender, magoar, ajudar, temos a oportunidade de analisarmos nossas próprias atitudes e evoluir. Não podemos nascer de novo acertando erros, mas podemos recomeçar de onde paramos a cada dia. Sem falar nas cores que podemos pintar o cabelo, em lipos, plásticas, dietas, aparelhos dentários, dá pra mudar quase tudo.

Sugestão de Cardápio para 12 Junho

Abaixo indico um jantar afrodisíaco, ideal para um jantar romântico.
Bom apetite!

Entrada: Ostras salteadas
Ingredientes:
1 ovo batido;
2 colheres de sopa de margarina;
12 ostras;
1 dente de alho picado;
Pimenta preta q.b.;
1 colher de sopa de óleo;
1 cebola picada;
2 dl de vinho branco;
Tostas cortadas em triângulos q.b.;
1 colher de sopa de salsa picada.

Confecção:
Num tachinho, refogar a cebola picada e o alho em óleo misturado 1 colher e meia de margarina. Adicionar o vinho e, deixar ferver até reduzir para metade. Acrescentar a meia colher de margarina e a pimenta preta moída. Introduzir as ostras previamente passadas no ovo batido. Juntar a salsa picada e deixar cozinhar um pouco.
Colocar sobre tostas e servir imediatamente.

Prato Principal: Gambas à chinesa
Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de molho de soja;
1 colher de (café) de Aji-no-Moto*;
6 colheres de (sopa) de óleo;
500 g de gambas;
1 dente de alho picado;
1 cebola;
1 chávena de (chá) de ervilhas cozidas;
1/2 chávena de (chá) de caldo de galinha;
1 colher de (chá) de farinha de milho;
1/2 colher de (chá) de maizena;
Sal, pimenta ou picante q.b.

Confecção:
Descasque as gambas em cru, dê-lhes um golpe no lombo e retire a tripa. Lave e tempere com pouco sal. Descasque a cebola e corte-a em pedacinhos. Num tacho, leve o óleo a aquecer, junte o alho muito picadinho e a cebola, mexa durante +- 2 minutos em lume forte, junte as gambas e a farinha de milho e mexa mais 2 minutos; depois deite o molho de soja, a maizena dissolvida no caldo de galinha, o Aji-no-Moto, o picante, e as ervilhas. Deixe ferver um pouco até estar apurado. Sirva quente acompanhado com arroz frito.
Arroz Frito:
Coza o arroz sem o deixar cozer demais, escorra-o e lave com jactos de água para perder a goma e deixe escorrer até estar completamente enxuto. Num tacho, leve o óleo ao lume a aquecer muito bem, junte o arroz e mexa sobre lume forte até o arroz estar bem quente, quase tostado.

*Glutamato Monossódico ou Aji-no-moto: Produzido a partir da fermentação da cana-de-açúcar é um tempero utilizado apenas para realçar o sabor dos alimentos. Não salga, nem empresta gosto algum, apenas realça o sabor.
Pode ser utilizado em qualquer prato salgado, em alimento cru, durante o cozimento ou em preparações prontas

Sobremesa:Amores de Chocolate com Amêndoa
Ingredientes:
170 grs. de Chocolate para Culinária
1 lata de leite condensado
150 grs. de amêndoa torrada
150 grs. de sultanas
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Papel de alumínio para forrar

Confecção:
Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com manteiga. Parta o chocolate em pedaços, deite-os num recipiente e leve-os a derreter em banho-maria. Deite o leite condensado e o sal num tacho e junte-lhes o chocolate derretido; leve ao lume, mexendo sempre, durante 10 minutos. Retire do lume, junte as amêndoas e as sultanas e misture bem. Com uma colher de sopa retire pequenas porções do preparado, coloque-as em cima do papel untado e deixe arrefecer até que fiquem bem frias. Coloque-as numa taça de vidro transparente e sirva ou faça pequenos embrulhos com papel celofane.

Gastroenterite

O Pedrinho nesta sexta feira passada chegou em casa no colo do pai, estava completamente vomitado, as calças, a blusa, ténis, enfim tudo.
Vomitou no carro, na cadeira dele, no fato do pai, enfim...
Chegou assustadissimo e dizia:
"Olha pra isso mãe, olha só pra isso mãe..."
Fui para o banheiro com ele no colo e comecei a tomar as providências necessárias, primeiro acalmá-lo, depois tirar as roupas, vesti-lo, dar colinho e água.
Esse quadro de vómitos repetiu-se mais três vezes, de 3 em três horas.
A nossa noite foi de vigia e de muita angústia, tentando que ele não percebesse a nossa preocupação.
Quando nasceu o dia, começamos a tomar as providências.
Ligamos para o "dói, dói, trim, trim", com o número 808 24 24 00 e fomos indicados dos procedimentos.
Pelo quadro descrito ele estava com Gastroenterite.
As indicações eram: Hidratação, suspensão da alimentação e vigilância em relação a febre.
No inicio da tarde falei com a médica que confirmou o diagnóstico.
Fui para net e achei esse texto, que de alguma forma apaziguou meu coração:

"Queridos mamã e papá

Escrevo esta carta porque não quero que estejam tão preocupados com a minha saúde.

É certo que desde ontem que estou doentinho, vomitei várias vezes, o meu cocó é líquido e frequente, tenho dores de barriga, sinto-me um pouco enjoado e, por isso, não me apetece comer.

Por não me verem com aquela energia a que estão habituados, por só me apetecer estar na caminha e porque, eu sei, gostam muito de mim, estão com medo que seja alguma coisa de grave, pelo que fui hoje com vocês ao Sr. Dr.

O Sr. Dr. disse que estou com uma gastroenterite, que é uma doença muito comum nas crianças pequeninas como eu e que, na maior parte das vezes, é provocada por um vírus. Como sabem, não há um tratamento específico. Por isso, não devo tomar antibióticos, nem tomar medicamentos para a diarreia e para os vómitos, porque é através destes sintomas que o meu corpinho se defende do micróbio que me fez ficar doente.

É natural que ainda me sinta doentinho por mais alguns dias, por vezes até uma semana, mas mesmo que coma pouquinho e perca algum peso, não se aflijam. O que é importante é que eu nesta primeira fase beba. E lembram-se o que o Sr. Dr. disse? Há uma aguinha muito boa (solução de rehidratação) que posso beber e que me compensa a água e os 'sais minerais' que eu perco ao vomitar e com a diarreia. Quando vomitar, basta que eu fique meia hora quietinho, sem beber nem comer, e depois beba esta solução aos pouquinhos, mais ou menos uma colher de chá de 5 em 5 minutos durante mais meia hora. Depois posso beber à vontade e começar a comer em pouca quantidade e várias vezes ao dia. Podem fazer-me uma papa de arroz, dar-me frutinha (pêra ou maçã cozidas ou cruas e banana) e pão ou bolachas de água e sal. A sopa deve incluir arroz, batata e/ou massa, cenoura e frango, coelho ou peru. Devo evitar as gorduras, pelo que a canja de galinha não será o mais indicado. Posso também continuar a mamar o teu leitinho, mamã, ou beber um leite adequado à minha idade.

Claro está que se eu continuar a vomitar ou com vários episódios de diarreia em muita quantidade e por muitos dias, com febre muito alta e cada vez mais doentinho, têm de me levar de novo ao Sr. Dr.

Enquanto eu estiver com estes sintomas não devo ir ao infantário e devem, papás, lavar muito bem as mãos depois de me mudar a fraldinha, porque posso contagiar as pessoas que estão à minha volta e eu não quero ver quem eu tanto gosto também doentinho.

Muito obrigado, papás, por tratarem tão bem de mim e não entrem em pânico porque ao ver-vos ansiosos também fico muito nervoso e mais doentinho ainda...

Uma criança"